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En partenariat avec les filières (Intercéréales, GNIS, FNPSMS, UNIP, CNIPT, GIPT, FNAMS) et avec la participation financière du compte d’Affectation Spécial pour le Développement Agricole et Rural géré par le Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du Territoire.
Des approches par thématique |
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Des innovations pour toutes les cultures |
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Désherbage 
A VOIR aux "Culturales 2011" - ZOOM sur le 
Une mission à assurer sur toute la rotation
Le Grenelle de l’Environnement a fixé des objectifs ambitieux, visant une diminution de 50 % « si possible » des usages de produits phytosanitaires d’ici 2018. Toutes les cultures sont évidemment concernées par cet objectif.
Le désherbage se raisonne d’ailleurs sur toute la rotation.
La recrudescence des infestations de mauvaises herbes et l’érosion de l’efficacité des herbicides foliaires pointent la nécessité d’une véritable stratégie de lutte à l’échelle de la rotation. L’introduction d’une nouvelle culture dans la rotation, avec un décalage dans les périodes d’implantation, va perturber le cycle des adventices en variant les pratiques agronomiques et en introduisant de nouvelles familles d’herbicides. Ce choix, efficace, ne peut cependant pas se généraliser à toutes les situations. L’exploration des méthodes alternatives est une autre voie présentée aux Culturales® 2011.
Dans tous les cas, le désherbage ne doit pas être raisonné à la culture, mais sur l’ensemble de la rotation : le bénéfice d’une lutte efficace sur le colza, par exemple, se répercutera sur les cultures suivantes. Et inversement, une lutte efficace contre certaines dicotylédones en céréales sera un atout pour le désherbage des cultures suivantes (colza, betterave,…). Ce surcoût ne doit pas être considéré comme une charge annuelle, mais bien comme une charge patrimoniale.
Les trois stratégies efficaces au niveau de la rotation :
- diversifier si possible la rotation
- profiter de l’interculture pour travailler le sol et réduire le stock semencier des parcelles
- assurer un désherbage efficace en culture, en privilégiant l’alternance des modes d’action (les inhibiteurs de l’ALS seront présents à court terme dans toutes les cultures de la rotation : il sera donc important de maintenir durablement leur efficacité), le positionnement adéquat des produits…, tout en combinant lutte chimique et mécanique dès que possible.